Recept voor rooibos – bloedsinaasappel ijsthee

De lekkerste ijsthee maak je gemakkelijk zelf! Het is weinig werk en het resultaat is een verrukkelijk verkoelend drankje voor een warme zomerdag. Van nature heeft deze ijsthee een fris, licht zure smaak. Wil je het wat zoeter, voeg er dan wat suiker of honing aan toe.

Ingrediënten

• 1 zakje biologische rooibos met bloedsinaasappel thee (kies de thee bij de high tea box).
• 1 liter kokend water.
• Honing / suiker of andere zoetstof naar keuze.
• 2 sinaasappels.

Bereidingstijd: 5 minuten

Wachttijd: Een paar uur afkoelen

Recept

• Doe het kokende water in een pan en voeg het theezakje en eventueel honing of suiker toe.
• Roer kort door totdat de honing of suiker is opgelost.
• Doe de deksel op de pan en laat de thee minimaal een kwartier trekken.
• Snijd ondertussen een sinaasappel in schijfjes en doe deze in een glazen kan of karaf.
• Als de thee getrokken is knijp je het filterzakje uit tussen twee lepels, zodat alle smaak in de thee komt.
• Giet de thee bij de sinaasappels in de karaf.

Laat het geheel afkoelen en zet het daarna een paar uur in de koelkast.

Schenk de ijsthee in de glazen, ijsblokje erbij en een schijfje sinaasappel op de rand

Geniet van je zelfgemaakte ijsthee!